Lost your password?
Are you a new user?

Procedimiento de elaboración de un alimento fermentado de maíz y producto resultante

Procedure to elaborate a fermented corn food and resulting product

UAM Technology: Knowledge & Innovation

Industry: Food & Agriculture
Possible Uses:
To compete in flavor and nutritional properties with yogurt.
To offer a food with similar success as yakult.
To offer a fine product with good taste and better nutritional properties.
Is there something we can do for you?
For more information please contact: D.I. Jesús E. Vera Iñiguez (proindus@correo.uam.mx) or MBA Oscar J. Ochoa Cortés (actsints@correo.uam.mx)Tel. (5255) 54 83 40 12, 54 83 40 27, 54 83 40 28



Tecnología UAM: Conocimiento e Innovación

Sector Industrial: Agroalimentario
Inventor (es): Patricia Olguín Lora, María de Lourdes Aurora Escamilla Hurtado
Unidad, División y Departamento: Iztapalapa CBS Biología
No. de Referencia: 43
Posibles aplicaciones:
Para competir por sabor y propiedades nutricionales con el yogurt.
Para ofrecer un alimento con sello nacional con éxito similar al del yakult.
Para ofrecer un producto fino de muy buen sabor y mejores cualidades nutritivas.

En la siguiente liga: Tecnología UAM / UAM Technology puede bajar la presentación de la tecnología innovadora en las diferentes áreas del conocimiento que se presenta como soluciones a problemáticas específicas para las siguientes industrias: Aeroespacial, Agroalimentaria, Automotriz, Biotecnología, Construcción, Diseño, Electrónica, Energética, Farmacéutica, Ingeniería, Materiales, Medioambiental, Médico-quirúrgica, Mineralúrgica, Química, Siderúrgica, Software, TI y Comunicaciones, Textil.

Desea que le apoyemos en la resolución de un problema o mejora de productos o procesos?

Para mayores informes favor de comunicarse al Área de Propiedad Industrial y Transferencia de Tecnología, con el D.I. Jesús E. Vera Iñiguez o MBA Oscar J. Ochoa Cortés a los teléfonos: (52) (55) 54 83 40 12, 54 83 40 27, 54 83 40 28, o envíanos un correo.

The following comments are owned by whomever posted them. This site is not responsible for what they say.

Need help?

LiveZilla Live Help

 

Currently online

Error in PHP Block. Function, phpblock_anon_whosonline, does not exist.

 Visitors & Countries

Since 24-04-12 -Site Statistics

Connect & Share