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Proceso para eliminar sustancias tóxicas del café

Process to eliminate toxic substances from coffee


UAM Technology: Knowledge & Innovation

Industry: Food and Agriculture Possible Uses:
To producce, from coffee, raw material for another product.
The resulting product can be transformed into a molecule for pharmaceutical use.
The transformation of the residual raw material into a molecule that can be developed.

Is there something we can do for you?
For more information please contact:D.I. Jesús E. Vera Iñiguez, (5255) 54 83 40 12, 54 83 40 27, 54 83 40 28, or email to proindus@correo.uam.mx.


Tecnología UAM: Conocimiento e Innovación

Sector Industrial: Agroalimentario
Inventor (es): Jorge Haro Castellanos, Fernando Antón Tay, Leonardo Mozecáhuatl
Unidad, División y Departamento: Iztapalapa CBS Biología
No. de Referencia: 8
Posibles aplicaciones:
Para eliminar la sustancia tóxica del café.
Para producir, a partir del café, materia prima para otro producto.
El producto resultanse te transforma en molécula de aplicación farmacéutica.
La transformación de materia prima residual en molécula se puede desarrollar.

En la siguiente Tecnología UAM / UAM Technology puede bajar la presentación de la tecnología innovadora en las diferentes áreas del conocimiento que se presenta como soluciones a problemáticas específicas para las siguientes industrias: Aeroespacial, Agroalimentaria, Automotriz, Biotecnología, Construcción, Diseño, Electrónica, Energética, Farmacéutica, Ingeniería, Materiales, Medioambiental, Médico-quirúrgica, Mineralúrgica, Química, Siderúrgica, Software, TI y Comunicaciones, Textil.

Desea que le apoyemos en la resolución de un problema o mejora de productos o procesos?

Para mayores informes favor de comunicarse al Área de Propiedad Industrial y Transferencia de Tecnología, con el D.I. Jesús E. Vera Iñiguez, a los teléfonos: (52) (55) 54 83 40 12, 54 83 40 27, 54 83 40 28, o envíanos un correo.

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